ちゅうさんの男の夕食

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「作りおき」に関する記事 （4件）

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  冷蔵庫の中身表示、手軽な方法

  2020/10/07 06:58 49

  皆さんもすでにやられているかもしれませんが…。ハサミと養生テープを活用します。 長さ５～７センチカット→半分の幅で...
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  大根の柿漬け

  2018/12/10 10:08 52

  生干しの大根を熟れた柿で漬けます。 生干ししたあと、塩で水抜き、この上に柿をまぶします。 ２～３日で食べられるよう...
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  大根の柿漬け

  2017/11/24 07:16 42

  小さい頃、ばあちゃんが樽で漬けているのを真似てみました。 ほんとうは大きな樽で、１本丸ごとでたくさん漬け込むのです...
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  昆布水でミネストローネ

  2017/06/16 08:44 43

  昆布水もミネストローネも初めてクッキングでした。 スペアリブとじゃがいも・玉ねぎ・にんじんの煮物。 今夜の生野菜は...

ちゅうさんの家

ちゅうさんがつくる夕食メニュー、その他趣味の話題などいろいろ。 こちらのアドレスでは、少し硬めの話題を書いています。　　　　https://chuusan.sakura.ne.jp/0kingen.html　　　

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