ちゅうさんの男の夕食

「晩ごはん」に関する記事（518件）

和食の日をつくりました

2023/01/15 21:19 42

月に１回は和食の日として、「和」を楽しみたいと思います。１月は１０日がその第１回でした。いつまで続くやら…。鰻の...
寒くなりました

2022/12/03 11:06 41

ご無沙汰もいいところですね。最後の更新から２か月以上経ってしまいました。季節は初冬、各地から初雪の知らせが届いてい...
秋味、初物です。

2022/09/15 18:41 58

９月に入り、秋味がこれから。我が家の初物です。今年の栗は大きめです。渋皮煮、今年初めてのスイーツ。落花生、ち...
夏野菜毎日オンパレード

2022/07/28 10:22 51

夏野菜が豊富に採れます。きゅうり、トマト、ミニトマト、茄子、ピーマン、オクラ、モロヘイア、大葉、いんげん、トウモロ...
夏野菜これから、季節は巡って来ます

2022/05/30 15:39 46

更新が殆ど無いと、皆さんから忘れ去られてしまうんじゃないかと…。訳もなくご無沙汰していますが、畑はすっかり夏模様、...
陶芸個展を開催しています

2022/04/11 08:25 56

《創作カップ展》として、コーヒーカップとスープカップを展示しています。個展は初めての開催、コロナ禍で心配しました...
すっかりご無沙汰でした

2022/03/14 06:50 66

１か月ぶりの更新です。コロナにも負けず、クッキングを楽しんでいます。キンカン輪切り入りのグラタン、いい仕事をして...
寒い日のレシピ

2021/12/21 10:33 37

寒い日が続いています。北海道では氷点下の日でも沖縄では２０度近く、日本列島は広いですね。寒さに弱い私は、西日が当た...
最近の夕食から

2021/11/23 10:07 37

油揚げで巾着煮安い油揚げでしたので、姿はいまいち。味はまあまあでした。柿のサラダ、柿とりんごの甘味、マヨネーズの...
胡桃（くるみ）の焙煎

2021/10/30 11:37 65

山クルミの焙煎に挑戦山で拾って来たクルミを自家焙煎、さてどうなりますか！鉄板の上のクルミは、表皮を剥がしたもの、...