ちゅうさんの男の夕食

「健康」に関する記事（13件）

胡桃（くるみ）の焙煎

2021/10/30 11:37 65

山クルミの焙煎に挑戦山で拾って来たクルミを自家焙煎、さてどうなりますか！鉄板の上のクルミは、表皮を剥がしたもの、...
またくちにやさしいわ

2019/08/18 13:57 70

大分県が推進する健康な身体づくりのための食生活推進運動です。このことを知ったのは、新聞の投書欄、大分県の主婦の方の...
ちゅうさんの野菜レポート２９　～大型連休は畑日和～

2018/05/07 06:35 58

時間と手間と愛情がおいしい食卓につながります。落花生の種まき、２つの品種を播きました。左は普通の大きさのもの、右は...
ちゅうさんの野菜レポート２８～春の畑スタート～

2018/04/11 07:09 94

春の菜園シーズン、これから最盛期です。山芋の種芋、昨年採ったものの先端から芽が出たのを使います。芸術的！里芋の植...
ちゅうさんの野菜レポート２６～畑の四季～

2018/01/09 07:31 54

今年の畑も作物に恵まれますように。今まで撮りためた写真で編集してみました。 ◆◇◆　春　◆◇◆3月中旬にジャガイモ...
ちゅうさんの野菜レポート２４～落花生ものがたり～

2017/11/13 09:06 62

落花生は割合作りやすい野菜です。収穫した落花生、天日で乾燥させます。 5月に種まき（去年のものを種にします）、１０...
ちゅうさんの野菜レポート２０～落花生ものがたり～

2017/10/22 15:24 66

良い時期に掘ったのに、長雨で困ってしまった。ほんとうは天日で乾燥させてからやるはずでしたが、長雨で殻にカビが、剥い...
ちゅうさんの野菜レポート（１８）～秋の収穫前に～

2017/08/27 20:20 55

夏野菜が終わり、秋の収穫が楽しみな野菜たち。鷹の爪（赤唐辛子）、１本の苗で１年分採れます。根しょうが、来月下旬に...
トウモロコシのおいしい食べ方

2017/07/23 07:31 42

茹でる、レンジでチン、いろいろありますが、蒸すのもまた良い。深めのフライパンに蒸し器を入れ、蓋をして中火で１２分...
ちゅうさんの野菜レポート（１０）

2017/06/03 12:15 57

さまざまな野菜の花が咲いています。お馴染み、茄子の花。ちょっと見えにくいけど、右下には小さい実が。キュウリの花。...