ちゅうさんの男の夕食

「趣味」に関する記事（135件）

ちゅうさんの野菜畑（３６）

2019/03/13 07:13 45

ジャガイモを植えました。毎年３月始めに、じゃがいもを植えつけます。種いもを半分に切り、切り口に石灰を付けて置いて...
冬の畑作業

2019/02/03 08:34 56

土の天地返しをして寒ざらしをします。昨シーズンお世話になった疲労した土を活性化、スコップで起こします。コンポスト...
鶏の香草焼き

2019/01/17 07:18 52

鶏もも肉にラベンダーを載せて照り焼きにしました。キャベツの牛角風、黒胡椒でピリっと。lily manmanさんの...
年越し蕎麦

2018/12/31 20:57 61

富山県産そば粉を二八で打ちました。道具は一流、腕は３流の域を出ず……。お気に入りの蕎麦猪口。今夜は３人前だけ...
新年の門松レシピ

2018/12/30 21:24 57

これが完成品、２０１９年の門松です。 ■まず素材を集めます。　・藁、８センチ束１６束　→　息子の友人の田んぼから：...
陶芸ライフ２４　～私の工房、見せちゃいます～

2018/11/05 06:17 63

工房とは名ばかり、庭につくったプレハブです。いろいろ、つくったものをぐちゃぐちゃ並べています。参考書いろいろ。ヒ...
陶芸ライフ２３　～文化の日、陶芸三昧～

2018/11/04 07:01 61

今日の土は白御影、白に黒い点々が現れます。変形三角足つき皿、スタックには難点がありますが、面白く使えます。こん...
ちゅうさんの野菜畑３５　～長芋ものがたり～

2018/11/01 08:32 55

土の中に垂直に伸びる長芋は掘るのは難しい。これが無事に掘れたもの、軍手と比較すると大きさがわかります。上手く行か...
ちゅうさんの野菜畑３４　～落花生ものがたり～

2018/10/30 06:35 44

今年の落花生、夏の暑さでイマイチの出来、最終工程です。フライパンが傷むので、廃棄寸前のものを再活用、４０分ほど煎り...
ちゅうさんの野菜畑３３　～２０１８錦秋～

2018/10/21 07:13 56

暑い暑いと思ってたら、涼しいを通り越して朝夕は冷えます。黒豆の枝豆、ほっぺたが落っこちそうにおいしい。半分は枝豆で...