夏野菜が豊富に採れます。

きゅうり、トマト、ミニトマト、茄子、ピーマン、オクラ、モロヘイア、大葉、いんげん、トウモロコシ、スイカ（大玉、小玉）、かぼちゃ……

ミニトマトのチーズ焼き、酸味と甘みが織り成す美味。

オクラとピーマンリングが乗っかっています。

トマトのカプレーゼ風。チーズではなく、豆腐です。

冷奴にモロヘイア刻み、そばつゆがおいしいです。

トマト、レタス、赤玉ねぎのサラダ。

煮茄子、佐土原茄子と白茄子です。

夏野菜かき揚げ丼。

きゅうりの和辛子一夜漬け、ピリッとおいしい。

ポークソテーに、夏野菜炒め添え。

ピーマンと豚肉の炒め。チンジャウロース風。

鰹の刺身にたっぷりの大葉とミニトマトと生姜。

ポテトサラダ。

コンソメ味のミネストローネ。

夏野菜素揚げ丼。

ミニトマトの串刺しチーズ焼き。

焼き茄子、ポン酢でおいしい。

ピーマン・オクラ・ミニトマトのひき肉炒め。

おまけ：大玉スイカが大きかった！

毎日の豊富な栄養摂取のおかげか、４回目のワクチン接種で副作用無し。

自家製野菜の恩恵に預かっています。