１か月ぶりの更新です。

コロナにも負けず、クッキングを楽しんでいます。

キンカン輪切り入りのグラタン、いい仕事をしてくれました。

この時期、野菜が少ないのです。少しのレタスを刻んでサラダ。

肉が見えないけど、豚汁です。カボチャ入り。

ネギの焦がし醤油炒め。醤油の風味が抜群。

ひな祭りは海鮮チラシでした。

揚げ出し豆腐、寒い時にハフハフ言いながら食べました。

豚スペアリブの付け焼き。

春先の少ない野菜のお浸しなど。

鶏むね肉ベースのピザ。

煮物３種と揚げシュウマイ。

こんな夕食でした。

牡蠣フライ。

鰻のひつまぶし。

オミクロン株の感染、少しずつ減っています。

収束に期待しながら桜の開花を待ちます。