寒い日が続いています。北海道では氷点下の日でも沖縄では２０度近く、

日本列島は広いですね。

寒さに弱い私は、西日が当たる窓辺でうとうと…が好きです。

白菜と豚肉のあんかけ炒め。

今年は畑の白菜がおいしく育っています。

牡蠣とレンコンの炒め、いい出汁が出ています。

揚げ出し豆腐、熱いうちにハフハフ食べます。

野菜たっぷり水餃子、普通の冷凍餃子でもおいしいですね。

マーボ豆腐、柚子の皮千切りで香りよく。

里芋汁、ねっとりと今年の里芋は柔らかい。

茶碗蒸し、採りたての三つ葉がアクセント。

豚肉のしゃぶしゃぶ、なかなか牛肉には手が出ない！ネギと春菊が美味い。

鶏団子汁、温まります。

おまけ。

週末には門松づくりです。孟宗竹を切り出しました。

年内は玄関に、庭の素材でつくったリースを飾っています。

もうすぐクリスマス、そして正月。

コロナで明けた丑年はコロナで終わります。

そして寅年。

皆様も感染にはくれぐれもご留意され、よい年末年始をお過ごしください。