油揚げで巾着煮

安い油揚げでしたので、姿はいまいち。味はまあまあでした。

柿のサラダ、柿とりんごの甘味、マヨネーズのコンビが抜群でした。

鶏団子のお吸い物。味道楽がいい仕事をしていました。

塩唐揚げに油淋鶏、なかなかいけますね。

はやとうりと豚バラの炒め。少し厚めの豚バラが存在感良かったです。

手羽の照り焼き、みりんの甘味がいい感じ。

ごぼうのきんぴら。今年のゴボウは細いのですが、軟らかかったです。

ウナギのひつまぶし。中国産の安い鰻ですけど。

冬瓜、ごぼう、人参のあんかけ煮。今年は冬瓜がおいしい。

たまには焼き魚。ちょいとみりんを付けて焦がすと美味しく見える。

寒くなって、これからは鍋ものが続く予感…。