ミニトマトのミニカプレーゼ
これだけで、ミニトマトが主役級に!
こちらは、豆腐を使ったカプレーゼ風。
ミニトマトのベーコン巻き、ビールのつまみには最高!
スライストマトは色あいを楽しめます。
トマトの肉詰め、くり抜いてひき肉を詰め、チーズを載せて。
ミニトマトのスライスを載せたオーブン焼き。
シチューにも、トマトを入れると程よい酸味です。
サラダにはとにかく、ミニトマトは欠かせません。
今年は天がイマイチの割には、形が良くて味もいいのです。
8月も末になって、夏野菜はそろそろ畑仕舞い、秋蒔きのシーズンです。