朝採れのトマト故、美味い！

朝採れたトマト、思い付きのランチです。

トマトをくり抜き、炒めたひき肉を詰め、オーブンで３分。

くり抜いた中身は、トマトパスタに。

今年は天候イマイチの割には、大粒で形の良いトマトが採れています。

カプレーゼ風に、白いのは絹ごし豆腐です。

スーパーでは、何故か今、トマトが高い。

この天候では、もう少し高値が続く感じです。