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ちゅうさんの男の夕食

路地物の苺でジャム。

2020/05/13 08:06 趣味 くらし

路地物の苺は今が旬です。

菜園で採れた苺でジャムをつくりました。

瓶はリユースなので、形・大きさ、いろいろ。


採り貯めたものを冷凍し、1Kになったところで、煮込みました。


完成品は、ほとんどヨーグルトと一緒に食べます。


鳥害を防ぐために、ネットの中で育ちます。

ちょうど熟れた頃に、鳥に食べられてしまうのを防ぎます。

虫による受粉ができないので、筆で人工授粉をします。


まだまだしばらく採れそう。

ヨーグルトが楽しみです。

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