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ちゅうさんの男の夕食

何のコンポート?

2019/10/19 07:22 お菓子

赤ワインでじっくり煮込みました。


こんなふうにくし形に切ります。


実は、冬瓜でつくったものです。

まるでリンゴのような食感でした。


「コンポート」って、果物でつくるものの総称ですが、野菜である冬瓜が

原料でも、コンポートって呼んでいいのでしょうか?

どなたか、教えて下さいませ。

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