大根の柿漬け 2018/12/10 10:08byちゅうさんの家 作りおき 生干しの大根を熟れた柿で漬けます。生干ししたあと、塩で水抜き、この上に柿をまぶします。2~3日で食べられるようになります。漬けて4日め、美味しく浸かりました。パリパリの食感でおいしく食べました。 ◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆ ちゅうさんの家 ちゅうさんがつくる夕食メニュー、その他趣味の話題などいろいろ。 こちらのアドレスでは、少し硬めの話題を書いています。 https://chuusan.sakura.ne.jp/0kingen.html ちゅうさんの家のキッチン 288 レシピ 77 つくれぽ 20 献立