時間と手間と愛情がおいしい食卓につながります。

落花生の種まき、２つの品種を播きました。

左は普通の大きさのもの、右は大型でゆで落花生においしい品種。

ひとつひとつ、去年収穫して乾燥させておいたものをペンチで剥きます。

我が家の落花生は１５年くらい自家製の種です。

畝をつくってひとつひとつ種を置いて土をかぶせます。

鳩に食べられないようにネットをかけて、作業はおしまいです。

芽が出たらネットを外し、１０月に収穫です。

１０月には、一粒の種から１００個以上の落花生ができます。（昨の収穫写真）

長芋の支柱立て、ツルが伸びてきました。

はやとうりの支柱立て、もう芽が出ています。今年もたくさん採れるでしょう。

にんにくの土寄せ、収穫は６月末です。

食用菊の芽差し、新芽を折って土に差しておくと、根がつきます。

トマトの育苗、種からつくっています。

キャベツ・ブロッコリーが害虫除けネットの中でスクスク育っています。

すべては安全でおいしいものを食べるためです。