COOK PADブログを始めてから、クッキングが一層楽しくなった感じです。

その１　自宅で採れた野菜がメイン素材となるメニューです。

　　　　　従って、旬の野菜をどう活躍させるかがテーマとなります。

その２　食材の調達にスーパーへ買い物に行かないのです。

　　　　　生協で調達した宅配の素材を冷蔵庫にストックして使います。

　　　　　買い物に行かないから、無駄買いがあまり無いのです。

その３　調理時間は１．５時間。３～４品をつくります。

　　　　　かみさんがパートから帰るのが午後８時。６時半からつくり、

　　　　　帰って来てすぐ食事です。

　　　　　「ごはんにする？」「風呂にする？」と聞いてから……。

その４　完成したらすぐに、ブログ用に写真を撮って翌朝ブログ更新です。

その５　ブログを始めてから、クッキングのテーマや盛り付けの工夫を

　　　　するようになりました。

その６　盛り付ける器はほとんどが趣味の陶芸でつくったもの。

　　　　　欲しいお皿を自宅の工房で作陶、焼成します。

その７　COOK PADブログを始めてから、レパートリーが増えました。

　　　　　素敵なブロガーの皆さんから大いに刺激を受けております。

その８　土日はかみさんの夕食クッキングの日。

　　　　　ちゅうさんのクッキング休養日です。

その９　“意外性”の演出をします。素材の組み合わせや調味料の使い方など。

　　　　　おもしろい発見があります。

その１０　かみさんのクッキングポリシーを犯さないよう気を使います。

　　　　　食器の並べ方、冷蔵庫内の配置、台所のレイアウト…ちゅうさんの

　　　　　基準と違っても、あまり変えたり意見を言ったりしないことに

　　　　　しています。

というわけで、時々はレシピをアップしたりすると、つくれぽが届いたり、

嬉しいこともあり、ますますクッキングが楽しくなるのです。